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挤压参数对棉籽粕中NSI影响规律的研究 被引量:3

Study on the effects of the parameters of the extrusion expansion system on the NSI value of cottonseed meal
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摘要 探讨了挤压机模孔孔径,套筒温度,物料水分含量,螺杆转速,轴头间隙等挤压系统参数对棉籽粕中NSI的影响规律.试验结果表明,棉籽粕中NSI的值最高可达29.92%,这与未膨化原料中棉籽的NSI值相差不大.可见只要参数选择合理的话,完全可以使棉籽粕的蛋白质利用价值较高. The principle of the influence of parameters of extrusion system, including the diameter of the die nozzle, the temperature of the barrel, the moisture of cottonseed, the speed of the screw and the length of section δ on the NSI of the cottonseed meal was discussed in this paper. The result shows that the NSI value of the cottonseed meal can be 29. 92%, which is near to the result got with the cottonseed without extrusion. Therefore, cottonseed meal with high protein value in use will be obtained if the parameters of cottonseed extrusion system are appropriate.
出处 《山东理工大学学报(自然科学版)》 CAS 2007年第1期39-42,共4页 Journal of Shandong University of Technology:Natural Science Edition
关键词 棉籽 挤压膨化 氮溶解指数(NSI) cottonseed extrusion nitrogen solvent index(NSI)
作者简介 庞芳(1975-),女,硕士研究生.
  • 相关文献

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共引文献186

同被引文献42

引证文献3

二级引证文献18

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