摘要
饭店是由各种资源构成的企业组织,饭店资源是与饭店竞争力密切相关的要素。论文在对饭店资源的内涵和结构进行分析的基础上,利用VRIO框架的4个基本问题,构建了饭店资源三维度评价模型。根据该模型,论文对饭店资源的价值性、稀有性和可模仿性分别提出了评价方法,并确定了饭店资源优化的条件。
Hotel is an organization constituted by a variety of resources. The hotel resources are closely connected with the competitiveness of a hotel. Based on the analysis of the connotation and framework of hotel resources, this paper used the four basic factors of VRIO framework to construct a three-dimentional evaluation model so to provide an evaluation approach in terms of the value, rareness, imitability of hotel resources respectively. We also concluded the conditions for optimizing hotel resources.
出处
《旅游科学》
CSSCI
2006年第1期50-55,共6页
Tourism Science
基金
河北省软科学项目(034572100)
作者简介
翁钢民（1963-），男，燕山大学经济管理学院旅游系主任，教授，天津大学管理学院2003级博士生。研究方向：旅游企业经营管理、旅游可持续发展战略。
赵黎明（1951-），男，天津大学管理学院旅游管理与发展研究中心主任，教授，博导。研究方向：旅游管理、区域可持续发展。
舒波（1972-），女，燕山大学经济管理学院旅游系副教授。研究方向：旅游企业经营管理、旅游经济。
