薄壳山核桃实生苗引种效果试验初报被引量：1

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摘要薄壳山核桃,又名长山核桃或美国山核桃,属胡桃科山核桃属多年生落叶乔木,原产美国和墨西哥,具有适应性强、生长迅速、材质优良、种仁含油量高等优点,是值得大力发展的果材兼用经济树种之一.其坚果个大、壳薄,出仁率高,取仁容易,产量高;果仁色美味香、无涩味、营养丰富,是理想的保健食品和面包、糖果等食品的添加材料.

作者哈尔肯·叶尔江阿地力·衣克木巴哈尔古丽·阿尤甫阿依古丽·铁木儿

机构地区新疆林业科学院

出处《新疆林业》 2019年第3期12-13,共2页 Forestry of Xinjiang

关键词长山核桃果材山核桃薄壳树种涩味面包食品

分类号 S66 [农业科学—果树学]

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新疆林业

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